TY - BOOK AU - Adad,Ailén Gisela AU - Fachile,María Victoria AU - Escalante,María Antonia AU - Camussoni,Georgina TI - Determinación comparativa del contenido de ácidos grasos omega 3 de la semilla de Chia, con respecto al contenido de ácidos grasos omega 3 de pescados de mar, semillas de lino y algas marinas PY - 2009/// CY - Rosario PB - s. n. KW - ACIDOS GRASOS OMEGA 3 KW - NUTRICION KW - SEMILLA DE CHIA KW - PESCADOS DE MAR KW - SEMILLAS DE LINO KW - ALGAS MARINAS KW - METODOS DE INVESTIGACION KW - GLOSARIO KW - TESINA LN KW - CAJA 20 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 27 ER -