TY  - GEN
AU  - Enrique,Cintia
AU  - Mariani,Florencia
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Sortino,Roberto
TI  - Ampliación de una planta quesera : queso reggianito y queso en hebras
PY  - 2010///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA QUESERA
KW  - QUESO REGGIANITO
KW  - QUESO EN HEBRAS
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - INGENIERIA DEL PRODUCTO
KW  - LOCALIZACION DE LA PLANTA
KW  - INGENIERIA DE PROCESOS
KW  - CALIDAD DEL PRODUCTO
KW  - ESTRUCTURA JURIDICA
KW  - EVALUACION ECONOMICA
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 25
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 19
ER  -