Di Vito, Ma. Eugenia

Modificación de la línea de hamburguesas de un frigorífico instalado y en pleno funcionamiento / Impreso María Eugenia Di Vito [y otro] ; [directora de proyecto final] María Cristina Ciappini ; [ co director de proyecto final] Roberto Sortino. - Rosario (AG) : s. n., 2010. - 108 p. : il. ; 30 x 21 cm.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingenierio en Tecnología de los Alimentos.

U11324 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso

TECNOLOGIA ALIMENTARIA INDUSTRIA CONSERVERA HAMBURGUESAS SUPERCONGELADAS LOCALIZACION DE LA PLANTA CANALES DE DISTRIBUCION ESTUDIOS DE MERCADO INGENIERIA DE PROCESOS SEGURIDAD Y PROTECCION INDUSTRIAL ESTRUCTURA JURIDICA Y ORGANIZATIVA PRACTICAS DE MANUFACTURA PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE SANEAMIENTO ANALISIS ECONOMICO PROYECTO FINAL ITA 26

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