Producción de aceite de canola / Impreso
Matías Fibla [y otro].
- Rosario (AG) : s. n., 2010.
- 172 p. : gráfs. ; 30 x 21
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
U11436 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
TECNOLOGIA ALIMENTARIA ACEITES COMESTIBLES VEGETALES ACEITE DE CANOLA: PRODUCCION LEGISLACION COMPARACION DE GRASAS ALIMENTICIAS ESTUDIOS DE MERCADO LOCALIZACION DE LA PLANTA PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE DE CANOLA BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA CALCULOS DE POTENCIA EN EQUIPOS SELECCION Y ADOPCION DE EQUIPOS PROYECTO FINAL ITA CAJA 28