TY  - GEN
AU  - Lassarelli,Agustín
AU  - Chiapello,Ezequiel
TI  - Diseño de planta elaboradora de dulce de leche
PY  - 2010///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA LECHERA
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - DULCE DE LECHE
KW  - TRADICIONAL
KW  - REPOSTERO
KW  - MIXTO DIETETICO
KW  - ALFAJORERO
KW  - HELADERO
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - PRODUCTO: MATERIAS PRIMAS
KW  - ENVASADO
KW  - LOCALIZACION DE LA PLANTA
KW  - INGENIERIA DE PROYECTO
KW  - EQUIPOS
KW  - PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
KW  - NORMAS
KW  - LAY OUT
KW  - COSTOS
KW  - INVERSIONES
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 27
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 36
ER  -