TY  - GEN
AU  - Mariani,Melina
AU  - Muñoz,Daniela
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Sortino,Roberto
TI  - Lecitina de soja en polvo
PY  - 2011///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - ACEITES VEGETALES
KW  - LECITINA DE SOJA EN POLVO
KW  - ACEITE DE SOJA
KW  - PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS UTILIZADAS PARA LECITINAS COMERCIALES
KW  - COMPOSICION DE LA LECITINA DE SOJA
KW  - FORMAS DE PRESENTACION
KW  - FUNCIONALIDAD Y APLICACIONES
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - ANALISIS FODA
KW  - PRESENTACION DEL PRODUCTO
KW  - MATERIAS PRIMAS
KW  - LOCALIZACION DE LA PLANTA
KW  - INFRAESTRUCTURA Y ACCESOS A LA CIUDAD DE SAN LORENZO
KW  - INGENIERIA DE PROYECTO
KW  - PROCESAMIENTO
KW  - BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
KW  - EQUIPOS
KW  - RIESGO
KW  - CONDICIONES PELIGROSAS
KW  - PELIGROS ASOCIADOS A LAS MAQUINAS
KW  - SEÑALIZACION
KW  - MEDIO AMBIENTE
KW  - TRANSPORTE
KW  - ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
KW  - DISTRIBUCION
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 30
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 17
ER  -