TY  - GEN
AU  - Smith,John E.
AU  - Escrivá Pons,Fernando
AU  - Fernández García de Castro,Margarita
AU  - Oset Gasque,María Jesús
AU  - Pérez Rodríguez, Rocío
TI  - Biotecnología
SN  - 84-200-1065-0
PY  - 2006///
CY  - Zaragoza (SP)
PB  - Acribia
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - MICROBIOLOGIA
KW  - ALIMENTOS
KW  - SEGURIDAD DE PRODUCTOS
KW  - PERCEPCION PUBLICA
KW  - SUSTRATOS PARA LA BIOTECNOLOGIA
KW  - BIOMASA
KW  - GENETICA INDUSTRIAL
KW  - TECNOLOGIA DE LA FERMENTACION
KW  - BIOPROCESO
KW  - TECNOLOGIA ENZIMATICA
KW  - GENERACION BIOLOGICA DE COMBUSTIBLE
KW  - PROTEINA UNICELULAR
KW  - BIOTECNOLOGIA Y MEDICINA
KW  - BIOTECNOLOGIA MEDIO AMBIENTAL
KW  - INDUSTRIAS AGRICOLA Y FORESTAL
KW  - BIOTECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - BEBIDAS
KW  - PROTECCION DE INVENTOS BIOTECNOLOGICOS
KW  - SEGURIDAD
KW  - INGENIERIA GENETICA
KW  - CONSIDERACIONES ETICAS
KW  - MORALES Y SOCIALES
KW  - GLOSARIO
KW  - ITA
N1  - La ciencia y la tecnología influyen de forma cada vez más importante en los cambios sociales. Actualmente, el impacto de los nuevos desarrollos biológicos debe ser absorbido no sólo por una minoría (los científicos), sino también por la gran mayoría (el público en general). Si esto no ocurriera la mayoría permanecería estancada. Es cada vez mas importante asegurar un más amplio conocimiento de los que la biociencia y sus tecnologías relacionadas pueden implicar y especialmente las consecuencias de aceptar o rechazar las últimas innovaciones de la técnica.
Los siguientes capítulos mostrarán como los nuevos biotecnólogos son: el desarrollo de nuevas terapias y tratamientos para numerosas enfermedades humanas y animales; el diseño de test diagnósticos para incrementar la prevención de las enfermedades y el control de la polución; la mejora de muchos aspectos de la agricultura de plantas y animales; la limpieza y la mejora del medio ambiente; y el diseño de procesos de manufacturación industrial más limpios. Sin duda, la biotecnología, debe ser vista como la mayor innovadora de las tecnologías que la humanidad ha presenciado
N2  - Naturaleza de la biotecnología; Sustratos para la biotecnología; Genética y biotecnología; Tecnología de la fermentación o bioproceso; Tecnología enzimática; Generación biológica de combustible; Proteína unicelular; Biotecnología y medicina; Biotecnología mediombiental; Biotecnología en las industrias agrícola y forestal; Biotecnología de los alimentos y bebidas; Protección de inventos biotecnológicos; Seguridad en la biotecnología; Percepción pública de la biotecnología: ingeniería genética, consideraciones éticas, morales, sociales y de seguridad; Mirando al futuro
UR  - www.editorialacribia.com
ER  -