TY - GEN AU - Baricco,Sofía AU - Passe,Sonia TI - Cambalache hotel PY - 2011/// CY - Rosario PB - s. n. KW - ADMINISTRACION DE EMPRESAS KW - EMPRESA DE SERVICIOS KW - INDUSTRIA HOTELERA KW - CAMBALACHE HOTEL KW - DEFINICION DEL NEGOCIO KW - CULTURA KW - ESTRATEGIA COMPETITIVA KW - ANALISIS DE MERCADO KW - ANALISIS DE COMPETENCIA KW - ESTRATEGIA DE NEGOCIOS KW - ANALISIS FODA KW - MANAGEMENT Y OPERACIONES KW - DESCRIPCION DE LOS SERVICIOS KW - ESTRUCTURA ORGANIZATIVA KW - RECURSOS HUMANOS KW - PROCESOS OPERATIVOS KW - PLAN DE COMUNICACION KW - PLAN DE PUBLICIDAD KW - ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO KW - ANEXOS KW - TESINA LN KW - CAJA 5 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; Ref. 22 ER -