TY  - BOOK
AU  - Giral,Julieta
AU  - Muñiz,MaFlorencia
AU  - Céspedes,José Mario
AU  - Ruben,María Mercedes
TI  - Evaluación de la respuesta inmune mediante la determinación de IdA-s salival, luego de interrumpir el consumo continuo de leche fermentada conteniendo lactobacillus casei, en alumnos de UCEL durante Octubre-Diciembre del 2010
PY  - 2011///
CY  - Rosario
PB  - s. n.
KW  - INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
KW  - PROBIOTICOS Y SIMBIOTICOS
KW  - PRODUCTOS PROBIOTICOS
KW  - DOSIS Y CALIDAD
KW  - INMUNIDAD INNATA
KW  - INMUNIDAD ADAPTATIVA
KW  - SISTEMA INMUNE INTESTINAL
KW  - MICROBIOTA INTESTINAL Y POBRIOTICOS
KW  - ECOSISTEMA MICROBIOLOGICO
KW  - EVIDENCIA CIENTIFICA
KW  - METODOS DE INVESTIGACION
KW  - CAJA 32
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Licenciado en Nutrición; 89
N2  - Leche fermentada con Lactobacillus casei; Beneficios producidos vehiculizados en leches fermentadas; Visión global de la respuesta inmune; Mecanismo de aación de los probióticos; Beneficios específicos generados por el Lactobacillus casei
ER  -