TY - BOOK AU - Zanini,Anabella AU - Concilio,Celeste TI - Epidemiología y nutrición SN - 978-987-570-146-5 PY - 2011/// CY - Buenos Aires PB - Akadia KW - CIENCIAS MEDICAS KW - POLITICA DE LA SALUD KW - EPIDEMIOLOGIA KW - NUTRICION KW - EPIDEMIOLOGIA Y SALUD KW - EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL KW - MULTICAUSALIDAD EN SALUD KW - MULTICAUSALIDAD EN NUTRICION KW - EPIDEMIA KW - ENDEMIA KW - PANDEMIA KW - VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA KW - EJERCICIOS RESUELTOS N1 - Este material surge a través de la inquietud de promover la comprensión y la aplicación práctica de la materia epidemiología en nutrición, en las carreras de grado de la Licenciatura en Nutrición. Este libro pretende la articulación de nociones básicas de epidemiología con la ciencia de la nutrición, haciendo un fuerte anclaje en situaciones prácticas para reforzar e integrar los contenidos teóricos. Es un instrumento que propone fomentar el intercambio intra y extra áulico entre los alumnos y el docente para facilitar el proceso de aprendizaje. Esta obra forma parte de nuestro compromiso en realizar nuestra tarea docente de la mejor manera posible y mejorarla día a día. Las Autoras N2 - Investigación epidemiológica en la nutrición; Planificación de la vigilancia en salud; Sistema de vigilancia alimentaria y nutricional; Investigaciones en nutrición; Selección de literatura científica ER -