TY - GEN AU - Bellabarba,Mauro AU - Cifre Ayub,María Carolina AU - Pinter,Roció TI - Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque PY - 2012/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS KW - FABRICACION DE PRODUCTOS DE BOLLERIA KW - MEDIALUNAS DULCES KW - MEDIALUNAS SALADAS KW - MEDIALUNAS SUPERCONGELADAS KW - INFORMACION NUTRICIONAL KW - ADOPCION DE EQUIPO KW - DESCRIPCION DE LA ORGANIZACION KW - DESCRIPCION DE PUESTOS DE TRABAJO KW - SERVICIOS TERCERIZADOS KW - DIAGRAMA DE GANTT KW - INVERSION TOTAL INICIAL KW - COSTOS DE PRODUCCION KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 32 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericana. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 31 N2 - Tabla de codificación medialunes dulces; Organización de los turnos de producción ER -