Asociación entre la relación de los ácidos grasos poliinsaturado w -6/w -3 de la dieta y el síndrome metabólico /
Acevedo, María Cecilia [y] Verónica Noelia Benitez.[director de tesina] Ma. Crcilia Torrent.
- Rosario : s. n., 2013.
- 78 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm.
Licenciado en Nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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Metabolismos de los ácidos grasos esenciales. Funciones de los ácidos grasos poliinsaturados. Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados.
U12315 D. Autoras Restringida Ej.:1 Impreso
NUTRICION
ACIDOS GRASOS SATURADOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS SINDROME METABOLICO OBESIDAD RESISTENCIA A LA INSULINA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR TESINA LN CAJA 39