Labadie, María Sol <br/><br/>
Formulación de alfajor utilizando palta como ingrediente. Evaluación del valor nutricional y del grado de satisfacción en preescolares / 
, María Sol Labadie [y] Alejandra Viele ; Macarena Vigo.[director de tesina] María Cristina Ciappini. 
 - Rosario :  s. n. ,  2013. 
 - 53 p. :  gráfs. ;  30 x 21 cm.  
<br/><br/>Licenciado  en Nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. 
<br/><br/>25. 
<br/><br/>Ácidos grasos en la nutrición de la infancia. 
<br/><br/><label>Source: </label>U12313  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>NUTRICION INFANTIL
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTOS VEGETALES PALTA VARIEDADES CULTIVADAS EN ARGENTINA FABRICACION DE ALIMENTOS ALFAJORES ARTESANALES MERIENDAS ESCOLARES GOLOSINAS OBESIDAD INFANTIL NUTRICION EN LA EDAD PREESCOLAR TESINA LN CAJA 39 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.392.7:664.681