TY  - BOOK
AU  - Clemente,Joana
AU  - Militello,Natalí
AU  - Pes,Clarisa
AU  - Carreras,Carolina
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Seselovsky,Romina
AU  - Sortino,Roberto
TI  - Instalación de una microcervecería artesanal
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA CERVECERA
KW  - CERVEZA ARTESANAL
KW  - BEBIDAS ALCOHOLICAS
KW  - ESTUDIO DE MERCADO
KW  - ANALISIS FODA
KW  - IMPACTO AMBIENTAL
KW  - INGENIERIA DE PROYECTO
KW  - ESTRUCTURA JURIDICA
KW  - ORGANIZACION DE LA EMPRESA
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 35
N1  - Universidad del Centro Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 17
ER  -