TY  - BOOK
AU  - Binaghi, María Julieta 
AU  - López, Laura Beatriz
TI  - Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de elisa.
SN  - 0328-1310
KW  - ALERGENOS DE HUEVO
KW  - FIDEOS SECOS
KW  - METODO DE ELISA
N1  - Incluye : referencias bibliográfía p. 40.
ER  -