TY  - BOOK
AU  - Galvano,Jennyfer
AU  -  Pastore,Lucrecia Olga
TI  - Incorporación de línea de producción de pan lactal a productos panificados Frontera
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - PANIFICACION
KW  - PRODUCTOS PANIFICADOS
KW  - PAN LACTAL
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 36
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 29
N2  - Información nutricional pan lactal; Tabla de codificación de pan lactal
ER  -