Juziuk, Marcia <br/><br/>
Microcervecería / 
Marcia Juziuk ; [y otra] ; [tutores del proyecto final] Carolina Carreras [y otros]. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2014. 
 - 166 p. :  gráfs. ;  30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>26. 
<br/><br/><label>Source: </label>U12515  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA ALIMENTARIA<br/>INDUSTRIA CERVECERA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CERVECERIA MICROCERVECERIA BREW PUB CERVEZA ARTESANAL PROYECTO FINAL ITA CAJA 37 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.4