TY  - BOOK
AU  - Juziuk,Marcia
AU  - Riggio,Luciana
AU  - Carreras,Carolina
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Seselovsky,Romina
AU  - Sortino,Roberto
TI  - Microcervecería
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA CERVECERA
KW  - CERVECERIA
KW  - MICROCERVECERIA
KW  - BREW PUB
KW  - CERVEZA ARTESANAL
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 37
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 26
ER  -