TY  - BOOK
AU  - Almará Strilciue,Sebastián Alejandro
AU  - Franco,Gonzalo
AU  - Márquez,Iván Ezequiel
AU  - Carreras,Carolina
AU  - Seselovsky,Romina
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Sortino,Roberto
TI  - Elaboración de zumo de naranja pasteurizado
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA DE BEBIDAS
KW  - BEBIDAS NO ALCOHOLICOS
KW  - ZUMO DE NARANJA
KW  - MERCADO CITRICOLA NACIONAL
KW  - INGENIERIA DE PROCESO
KW  - RECURSOS HUMANOS
KW  - SERVICIOS TERCERIZADOS
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 37
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
ER  -