TY  - BOOK
AU  - Lupin,Héctor Mateo
TI  - El objetivo del análisis de riesgo en alimentos es asegurar la protección de la salud humana
SN  - 0325-3384
KW  - ALIMENTOS
KW  - ANALISIS DE RIESGO
KW  - ENTREVISTA
UR  - www.publitec.com
ER  -