TY  - BOOK
AU  -  Manzana,Humberto
AU  -  Gargantini,Raquel
AU  - Barbeito,María Esther
AU  - Gerschenson,Lía
TI  - Origen geográfico de los vinos tintos. Evaluación de antocianos y ácido shikimico
SN  - 0325-3384
KW  - MENDOZA-ARGENTINA
KW  - VINO TINTO
KW  - EVALUACION DE ANTOCIANOS
N1  - Incluye : referencias p. 11
UR  - www.publitec.com
ER  -