Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes : reducción de sodio y fortificación con calcio / 
María Natalia Basset ; Alejandra Gimenez [y otras]. 
 - p. 7-14  :   gráfs. ;  28 x 20 cm. 
<br/><br/> Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0328-1310 
<br/><br/><label>Source: </label> S. AADyND  Restringida  Impresa 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>PAN BLANCO FORTIFICACION CON CALCIO REDUCCION DE CLORURO DE SODIO 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP612.3