TY  - BOOK
AU  - De Landeta,María Cristina
AU  - Pighín,Andrés Fabián
AU  - Marchesich,Claudia
AU  - Cabrera Mildred,Margot
AU  - Marchini,Mariano
TI  - Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas
SN  - 0328-1310
KW  - HAMBURGUESAS
KW  - SALCHICHAS
KW  - COMPOSICION CENTESIMAL
KW  - COMPOSICION MINERAL
KW  - COCCION
N1  - Incluye : referencias bibliográficas p. 24.
UR  - www.aadynd.org.ar
ER  -