TY - BOOK AU - Tucker,Gary AU - Foster,Chris AU - Witshire,Jeremy TI - Análisis de ciclo de vida y huella de carbono con respecto a la sustentabilidad en el sector agroalimentario SN - 0325-3384 KW - EVALUACION DEL CICLO DE VIDA KW - EVALUACION DE IMPACTO KW - CALENTAMIENTO GLOBAL KW - EUTROFIZACION KW - ACIDIFICACION KW - USO DE RECURSOS ABIOTICOS KW - ECOTOXICIDAD KW - HUELLA DE CARBONO DE LOS ALIMENTOS N1 - Incluye : referencias bibliográficas p. 36-37 UR - www.publitec.com ER -