TY - BOOK AU - Vilca,Silvia AU - Barrientos,Viviana AU - Maldonado,Fabiana AU - Borneo,Rafael AU - De Romedi,Adriana AU - Rodríguez,Soledad AU - Reartes,Noemi TI - Monitoreo de productos libres de gluten en Córdoba, Argentina, 2008-2010 SN - 0325-3384 KW - PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN KW - ALIMENTOS KW - ENFERMEDAD CELIACA N1 - Incluye : referencias bibliográficas p. 46 UR - www.publitec.com ER -