Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado / 
Cecilia Dini [y otros]. 
 - p. 48-52 ;  il. 
<br/><br/> Incluye : referencias bibliográficas p. 52. 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0325-3384 
<br/><br/><label>Source: </label> S. Publitec S.A.  Restringida  Impresa 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CALIDAD NUTRICIONAL USOS POTENCIALES ESPECIES VEGETALES DESNUTRICION TUBERCULOS TROPICALES MINERALES EN BASE SECA 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PP664