TY  - BOOK
AU  - Andrada,Carlos A.
AU  - Eller,Ana B.
AU  - Luna Aguirre,Lilia
AU  - Ahumada,Edgar
TI  - Método ascórbico aplicado a la maduración de tres variedades de aceitunas en el Valle Central Catamarqueño
SN  - 0325-3384
KW  - METODO ASCORBICO
KW  - ACEITUNAS ACEITERAS
KW  - ACIDO ASCORBICO
N1  - Incluye : referencias bibliográficas p. 66
UR  - www.publitec.com
ER  -