TY  - BOOK
AU  - Ramallo,Mariana
AU  - Re,María Celeste
AU  - Rico,Mario
AU  - Bianchi Melina
TI  - Ensalada primavera cocinada y supercongelada de choclo, arveja, chaucha, zanahoria y papa, libre de gluten, bajo en sodio, fuente de fibra
PY  - 2014///
CY  - Rosario
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - CONGELACION
KW  - ALIMENTOS CONGELADOS
KW  - ENSALADA PRIMAVERA  COCINADA Y CONGELADA
KW  - COMPOSICION MICROBIOLOGICA
KW  - PACKAGING
KW  - ALMACENAMIENTO
KW  - DIPLOMATURA ITA TALLER INTEGRADOR
KW  - DTI ITA
KW  - DIPLOMATURA DTI ITA
KW  - CAJA 1
N1  - Taller Integrado presentado en FQ-UCEL; Diplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL; 8
ER  -