TY - BOOK AU - Cinel,Fernanda AU - Paz,Nicolás TI - Ampliación de capacidad de producción de queso cremoso en una fábrica de quesos PY - 2015/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - INDUSTRIA MANUFACTURERA KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - SANTA FE (ARGENTINA) KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - INDUSTRIA QUESERA KW - QUESO CREMOSO KW - DEFINICION QUESO CREMOSO KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 37 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 25 ER -