TY  - BOOK
AU  - Sluka,Esteban F.
AU  - Moserrat,Susana del V.
TI  - Deshidratación de arándanos (Vaccinium myrtillus I) por métodos combinados
SN  - 0325-3384
KW  - DESHIDRATACION
KW  - METODOS COMBINADOS
KW  - ARANDANOS
KW  - PASAS
KW  - OSMODESHIDRATACION
KW  - ECONOMIA
N1  - Incluye : referencias bibliográficas p. 52
UR  - www.publitec.com
ER  -