TY  - BOOK
AU  - Brasca,Matías Alejandro
AU  - Saravia,Aldana Soledad
AU  - Seifo,Ayelén
AU  - Carreras,Carolina
AU  - Ciappini,María Crisitna
AU  - Seselonvsky,Romina
TI  - Elaboración de mermeladas de durazno, naranja, frutilla y arándano
PY  - 2015///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - MERMELADAS
KW  - DURAZNO
KW  - NARANJA
KW  - FRUTILLA
KW  - ARANDANO
KW  - MERMELADAS REGIONALES
KW  - ARTESANALES
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 38
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 21
ER  -