TY - BOOK AU - Abt,Andrea Ayelén AU - Cáceres,Daniela Inés AU - Gastín,Caterina AU - Ruben,María Mercedes TI - Evaluación del consumo de pescados de río y sus métodos de cocción en la población general de Alvear, marzo 2013 PY - 2013/// CY - Rosario PB - s. n. KW - NUTRICION KW - PESCADO DE RIO KW - CONSUMO DE KW - VALOR NUTRITIVO KW - CAUSAS DEL BAJO CONSUMO DE PESCADO KW - TESINA LN KW - CAJA 46 N1 - Licenciado en Nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Tesina presentada en FQ-UCEL ER -