TY  - BOOK
AU  - Borsani,Máximo
AU  - Corbalán,Gisela
AU  - Tedesco,Fernando
AU  - Carreras,Carolina Andrea
AU  - Ciappini,María Cristina
AU  - Seselovsky,Romina
TI  - Elaboración de cerveza industrial
PY  - 2016///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - INDUSTRIA CERVECERA
KW  - ESTUDIO DE MERCADO
KW  - PRODUCCION NACIONAL DE
KW  - CERVEZA
KW  - CONSUMO
KW  - CLASIFICACION DE CERVEZA
KW  - ENVASE
KW  - ROTULACION
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 40
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 12
ER  -