TY  - BOOK
AU  - Pace,Yanina
TI  - Planta elaboradora de helado artesanal
PY  - 2016///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
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N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
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