Fernández, Agustina <br/><br/>
Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de un pan apto para celíacos con fitoesteroles / 
Agustina Fernández [y otras]. 
 - Rosario (AR) :  s. n.,  2016. 
 - 64 p. :  gráfs. ;  30 x 21 cm. 
<br/><br/>Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. 
<br/><br/>68. 
<br/><br/><label>Source: </label>U12978  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>DIETETICA PAN CON  FITOESTEROLES ALIMENTO FUNCIONAL ALIMENTACION EN   ENFERMEDAD CELIACA DIETA LIBRE DE GLUTEN PAN  RECETA APTA PARA CELIACOS TESINA LN CAJA 49 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>613.29