TY - BOOK AU - Antún,M.C. AU - Temprano,M. AU - Colombo,ME AU - Tovo,M. AU - Labaronnie,C. AU - Martínez,A.L. AU - Ravanelli,B. AU - Alitta,A.V. AU - Castro Citera,P.A. AU - Elorriaga,N. AU - Belloni,R. AU - Mehring,J. AU - Karavaski,N.E. AU - Rossi,M. AU - Rubinstein,A.L. AU - Squillace,M. TI - XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster SN - 0328-1310 KW - BUENOS AIRES (ARGENTINA) KW - CONSEJERIA NUTRICIONAL KW - ESTACIONES SALUDABLES KW - ALIMENTACION SALUDABLE KW - NUTRICIÓN COMUNITARIA KW - ENFERMEDAD CELIACA KW - DIETA LIBRE DE GLUTEN KW - ALIMENTACION VEGETARIANA KW - VEGETARIANOS KW - PAUTAS DE ELECCIÓN KW - GUIAS ALIMENTARIAS KW - EDUCACIÓN ALIMENTARIA NUTRICIONAL KW - NIÑOS KW - ADOLESCENCIA KW - HABITO ALIEMENTARIO KW - ACTIVIDAD FISICA KW - RIESGO DE SOBREPESO Y DE OBESIDAD KW - ENFERMEDADES CRONICAS NO TRANSMITIBLES KW - ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS KW - DESAYUNO KW - CALIDAD NUTRICIONAL KW - CALCIO KW - CULTURA EN INOCUIDAD KW - COMPOSICION QUIMICA KW - ALIMENTOS KW - GRASAS TRANS KW - CONSUMO DE SODIO Y SAL KW - YODACION DE LA SAL KW - MUJERES ADULTAS N1 - Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables; Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad; Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición; Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires; Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú,; Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS; Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación; Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana; Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años; Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N; Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana; Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa; Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014; Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas; Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina; Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas. Análisis de la yodación de las sales más consumidas UR - www.aadynd.org.ar ER -