TY  - BOOK
AU  - Allemandi,Cecilia L.
TI  - Sirvientes, criados y nodrizas : una historia del servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires (fines del siglo XIX y princuipios del XX)
SN  - 9789877231267
PY  - 2017///
CY  - Ciudad Autónoma de Buenos Aires
PB  - Teseo, , Universidad de San Andrés, 
KW  - CIENCIAS SOCIALES
KW  - HISTORIA
KW  - BUENOS AIRES - ARGENTINA
KW  - SERVICIO DOMESTICO
KW  - SIRVIENTES
KW  - AMAS DE LECHE
KW  - S.XIX
N1  - Incluye : abreviaturas p. 15; Reflexiones finales p. 239; Fuentes y bibliografía p. 249; Sirvientes, criados y nodrizas es un ensayo sobre el servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires a fines del siglo XIX y principios del siglo XX. Vincula el análisis del sector a fenómenos tales como la inmigración, el mercado laboral, las condiciones de vida y de trabajo de los pobres urbanos, sus estrategias de supervivencia, sus dinámicas familiares, sus prácticas de crianza. 
Ofrece una perspectiva que integra la historia del trabajo a la historia de las mujeres, los niños, la familia y la pobreza. Esta investigación rigurosa y original constituye uno de los primeros aportes a la historia de los y las trabajadoras del servicio doméstico en Argentina. Profundiza el conocimiento del mercado de trabajo urbano, las alternativas laborales para las mujeres y niños pobres, las formas mediante las cuales resolvieron su subsistencia. A su vez, a partir del análisis del sector, procura reflexionar sobre problemas más amplios de la sociedad porteña en aquel tiempo y lugar.
N2  - Servicio doméstico y el mundo de las ocupaciones urbanas.; Composición social del servicio doméstico.; Canales de acceso y sistemas institucionales de colocación en el servicio doméstico.; Tentativas reglamentarias y sirvientes organizados.; Detrás de escena: sirvientas y amas de leche.; Niños sirvientes: entre el trabajo y el refugio.
UR  - www.editorialteseo.com
ER  -