TY  - BOOK
AU  - Macedo Ojeda,Gabriela
AU  - Betzaida Altamirano Martínez,Martha
AU  - Márquez Sandoval,Yolanda Fabiola
AU  - Vizmanos Lamotte,Bárbara
TI  - Manual de prácticas de evaluación del estado nutricional
SN  - 9786071513069
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill Education, 
KW  - NUTRICION
KW  - EVALUACION NUTRICIONAL
KW  - EXPEDIENTE CLINICO
KW  - GASTO ENERGETICO
KW  - CALORIMETRIA
KW  - DIARIO DIETETICO
KW  - COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO
KW  - MEDIDAS ANTROPOMETRICAS
KW  - SOMATOTIPO
KW  - DIAGNOSTICO NUTRICIONAL
KW  - CASOS CLINICOS
N1  - Incluye : análisis de casos clínicos p. 191; Figuras p. 4-187; Cuadros p. 4-188; Anexos p. 197-220; El manual de prácticas de evaluación del estado nutricional es una herramienta complementaria en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la formación de profesionales de la nutrición. Integra los saberes necesarios para la adquisición y desarrollo de las competencias profesionales en esta área disciplinar y cuneta con la participación de académicos y profesionales de la nutrición expertos en los temas que desarrolla.
N2  - Proceso de atención nutricional.; Antecedentes relacionados con Alimentos/Nutrición.; Gasto energético: basal, por actividad física, total.; Programas de cómputo (software) para evaluación dietética.; Hallazgos físicos centrados en Nutrición.; Datos Bioquímicos, pruebas médicas y procedimientos.; Análisis de laboratorio en el paciente.
UR  - www.mcgraw-hill-educacion.com
ER  -