TY  - BOOK
AU  - Ianni,María Florencia
AU  - Seselovsky,Romina
TI  - Elaboración de aceite de oliva virgen extra
PY  - 2017///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - ACEITES VEGETALES
KW  - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
KW  - ESTUDIO DE MERCADO
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 43
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 11
ER  -