TY - BOOK AU - Bezares Sarmiento,Vidalma del Rosario AU - Cruz Bojórquez,Reyna María AU - Burgos de Santiago,Magaly AU - Barrera Bustillos,Martha Eugenia TI - Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano SN - 9786071511898 PY - 2014/// CY - México PB - McGraw-Hill Education, KW - NUTRICION KW - EVALUACION NUTRICIONAL KW - VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL KW - DIAGNOSTICO DEL ESTADO NUTRICIONAL KW - NUTRICION EN LA INFANCIA KW - ADOLESCENTE KW - ADULTO KW - ADULTO MAYOR KW - NUTRICION DE LA MUJER EMBARAZADA KW - NUTRICION DEL DEPORTISTA KW - NUTRICIONES EN CONDICIONES ESPECIALES KW - NUTRICION EN POBLACIONES N1 - El presente libro surge de la convocatoria emitida por la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A. C.(AMMFEN), en donde solicitó a las instituciones afiliadas realizar un trabajo de consenso entre docentes universitarios que han dedicado parte de su vida profesional a transmitir el conocimiento sobre cómo evaluar el estado de nutrición en pacientes sanos y enfermos, lo que ha ayudado a formar profesionistas en el área de la nutrición humana. La experiencia de los nutriólogos y médicos dedicados a la docencia que participan en la selección, recopilación, interpretación y redacción de los contenidos que conforman este documento, sin lugar a dudas es una garantía para el lector, quien en sus páginas encontrará la suma de ideas, conocimiento, experiencia e información bibliográfica de autores que han escrito sobre el tema abordado. N2 - Enseñanza-aprendizaje de la valoración del estado de nutrición en el medio universitario basado en competencias.; Panorama epidemiológico de la nutrición en México.; Proceso de evaluación y diagnóstico del estado de nutrición. Metodología y criterios de aplicación.; Evaluación del estado de nutrición en la infancia.; Evaluación del estado de nutrición del adulto.; Evaluación del estado de nutrición del adulto mayor.; Evaluación del estado de nutrición de la mujer embarazada y de la madre lactante.; Evaluación del estado de nutricioón del deportista.; Evaluación del estado de nutrición en condiciones especiales.; Evaluación del estado de nutrición en poblaciones. UR - www.mcgraw-hill-educacion.com ER -