TY  - BOOK
AU  - Lostumbo,Marianela
AU  - Mazzoni,Eugenia
TI  - Instalación de una línea de  lecitina de soja fluida
PY  - 2017///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n., 
KW  - TECNOLOGÍA QUÍMICA
KW  - LECITINA DE SOJA
KW  - GOMAS HIDRATADAS
KW  - FOOD GRADE
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 43
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 30
ER  -