Maragliano, Florencia  <br/><br/>
Elaboración industrial de zumo de avena saborizado /  Impreso 
Florencia Maragliano   [y otra]. 
 - Rosario (AG) :  s.n.,   2017. 
 - 202 p. :  il. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>26. 
<br/><br/><label>Source: </label>U13595  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ZUMO DE AVENA  SAVORIZADO CONSUMO DE LECHES VEGETALES PROYECTO FINAL ITA CAJA 43 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.7