Albornoz, Melina <br/><br/>
Evaluación del grado de satisfacción de galletitas dulces elaboradas con diferentes cantidades de harina de semillas de zapallo, en la ciudad de Rosario, en el año 2014 / 
Melina Albornoz [y otra]. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2015. 
 - 51 p. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Licenciado en nutrición. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. 
<br/><br/>48. 
<br/><br/><label>Source: </label>U13666  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>GALLETITAS DULCES HARINA DE SEMILLAS DE ZAPALLO PROPIEDADES NUTRICIONALES ANALISIS SENSORIAL TESINA LN CAJA 55 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.681