TY - BOOK AU - Mologni,Evangelina AU - Padrone,Daiana AU - Andrin,María Nieves TI - Evaluación del grado de satisfacción del bebible de soja con agregado de 2 gramos de fitoesteroles por porción PY - 2017/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - NUTRICION KW - FITOESTEROLES KW - BEBIBLE DE SOJA KW - EVALUACION SENSORIAL KW - TESINA LN KW - CAJA 56 N1 - Licenciado en nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; 22; 13 ER -