TY - BOOK AU - Coccaro,Luisina AU - Lecoq,Malen AU - Strafile Wallace,Ana Sofía AU - Gatto,Evangelina TI - Evaluación de la calidad de la dieta sin TACC y del estado nutricional en personas con enfermedad celíaca, según tiempo transcurrido desde el inicio del tratamiento, en la ciudad de Rosario, en el mes de agosto del año 2014 PY - 2014/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - NUTRICION KW - ENFERMEDAD CELIACA KW - ESTADO NUTRICIONAL KW - TIEMPO DE EVOLUCION KW - CALIDAD DE DIETA KW - TESINA LN KW - CAJA 56 N1 - Licenciado en nutrición; Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; 80; 36 ER -