Alfonso, Pablo <br/><br/>
Implementación de un sistema de seguridad alimentaria en una industria cerealera, con incorporación de una línea  de secado para maíz no GMO / 
Pablo Alfonso [y otros] ; [tutoras del proyecto final] María Cristina Ciappini. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2018. 
 - 175 p. :  il. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>14. 
<br/><br/><label>Source: </label>U13954  D. Autores  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>MAIZ NO GMO SECADO   MAIZ SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PROYECTO FINAL ITA CAJA 44 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>631.563.2