TY - BOOK AU - Alfonso,Pablo AU - Lucero,Facundo AU - Picerni,Federico AU - Ciappini,María Cristina AU - Carreras,Carolina Andrea AU - Seselovsky,Romina TI - Implementación de un sistema de seguridad alimentaria en una industria cerealera, con incorporación de una línea de secado para maíz no GMO PY - 2018/// CY - Rosario (AG) PB - s. n. KW - TECNOLOGIA ALIMENTARIA KW - MAIZ NO GMO KW - SECADO KW - MAIZ KW - SISTEMA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA KW - PROYECTO FINAL ITA KW - CAJA 44 N1 - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 14 ER -