Harillo, Lucía <br/><br/>
Elaboración de vinagre de alcohol y de miel / 
Lucía Harillo [y otras] ; [tutoras del proyecto final] Romina Seselovsky. 
 - Rosario (AG) :  s. n.,  2018. 
 - 130 :  il. ;   30 x 21 cm. 
<br/><br/>Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Ingeniero en Tecnología de los Alimentos. 
<br/><br/>41. 
<br/><br/><label>Source: </label>U14005  D. Autoras  Restringida  Ej.:1  Impreso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>VINAGRE DE ALCOHOL VINAGRE DE MIEL PROYECTO FINAL ITA CAJA 45 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.242