TY  - BOOK
AU  - Ale,Marina
AU  - Mur,MaRosario
AU  - Santinelli,Florencia
AU  - Carreras,Carolina
AU  - Ciappini,María Cristina
TI  - Incorporación de una nueva línea de queso fundido en lácteos Las Violetas
PY  - 2018///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - INDUSTRIA MANUFACTURERA
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - INDUSTRIA QUESERA
KW  - QUESO FUNDIDO
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 45
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 5; 20 sitio web
ER  -