TY  - BOOK
AU  - Andurno,María Belén
AU  - Benitz,Ana
AU  - Ciappini,María Cristina
TI  - Ampliación de línea de producción de yogur bebible con el agregado de inulina
PY  - 2018///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
KW  - YOGUR BEBIBLE
KW  - PROYECTO FINAL ITA
KW  - CAJA 45
N1  - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química; Ingeniero en Tecnología de los Alimentos; 29
ER  -